痛くて痛くてたまらない真実にどっぷり浸かる。
最後の最期まであがく覚悟。
そんな「生き抜く」という貫く美学。
「note」

 

遅れに遅れましたが、

 

先程、初回のルセットを公開しました。

 

ここまで詳細なルセットは、世界初かもしれない。

 

最低でも、私は、22歳の時、

 

こういうものが欲しかったが、当時はなかったです。

 

だから、いつか、自分でつくろうと思っていました。

 

ようやく、その一歩めです。

 

「note」

 

 

 

 

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「note」

 

「ガトー・ショコラ あとがき」

 

無料公開しました。

 

「note」

 

 

 

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「ルセットのためのルセット」

 

構想から2年くらいかかってしまった。

 

ようやく、スタートできる準備ができました。

 

「note」にて、

 

「sens et sens」のお菓子のレシピを公開致します。

 

この世にあり得ないほど、

 

真のお菓子づくりの真実を。

 

まずは、「はじめの言葉」

 

 

 

 

現在、初回となるルセットを制作中です。

 

近々に公開できると思います。

 

ご興味ある方はフォローしてください。

 

 

 

 

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