痛くて痛くてたまらない真実にどっぷり浸かる。
最後の最期まであがく覚悟。
そんな「生き抜く」という貫く美学。
今日のひとこと

 

「私は、これをやる。」

 

一度、決めたからといって貫くことがベストなわけではない。

 

一度、決めた道に進んでも、

 

その後、

 

「これではない」と感じたならば道を変えるべき。

 

変えるというのは勇気がいる。

 

一度、決めたことを放棄する、

 

都合のいい方に逃げたのではないか、

 

その選択が正しいのか、

 

後悔するかもしれない、

 

不安と恐怖。

 

でも、そう感じたのに、その自分の感じたことを

 

見て見ぬ振りをする方が逃げているだろう。

 

向き合えていないとうこと。

 

負けだ。

 

リスクを負ってでも

 

「変える。」と決める。

 

一時的にリスクに感じても、時間が経てばそうでもない。

 

遠回りではないし、

 

遠回りしてしまった!くらいの方が勢いがあるのもある。

 

私なんて遠回りばっかりだ。

 

それと、

 

「私は逃げてない、逃げてない。」

 

と自分に言い聞かせているうちは、

 

心の隅に、「逃げたのかもしれない」という

 

過去の気持ちが残っているということ。

 

それは過去であり、現在は違う。

 

変えると決めてから、逃げたのかもしれない、とは思わないはずで、

 

そう思うのは、決める前。迷っている時だ。

 

だから、過去の感情。

 

もう、自分はそこにはいない。

 

それに、答えはないから、どんなに悩んでもその時点では正解は出ない。

 

今から

 

「これでよかった。」と思えるように生きればいいだけだ。

 

どの道が正解かではなく、

 

選んだ道を正解にする生き方をすればいい。

 

 

 

 

手段と目的を間違えてはいけない。

 

それは何故なのか?

 

どう生きたいのか?

 

信念を貫けないのはよくないが、

(貫けないなら信念とは言わない)

 

目的のための手段は多様でいい。

 

むしろ、手段に拘ってはいけない。

 

よくあることは、目的に拘っているつもりが、

 

いつの間にか手段に拘ってしまうということ。

 

それは

 

「こだわるぞ!」が強すぎるということ。

 

その意識が対象を選ばず、

 

「拘ることが良いこと」という思い込みを生む。

 

常識的な「頑張る=成長する」というレベルを凌駕し、

 

頂点が見えてきた頃には、

 

拘りがいかにいらないかがわかるだろう。

 

拘らないことに拘る。

 

常に、フレキシブル。

 

 

 

常識とはムレるな。

 

信念だけはブレるな。

 

 

 

決断した君をいつも応援している。

 

健闘を祈る。

 

 

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

私は、

 

人を見れば1秒でわかるし、

 

目が合えば、

 

また別のことが1秒でわかっている。

 

目を合わさなければ、

 

また別のことがわかる。

 

何がかは言わないでおく。

 

 

 

 

考えてわかることには限界がある。

 

感じてわかることには限界がない。

 

 

今日は、もう限界だからやめておく。

 

おやすみなさい。

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

昨日で、

 

43年間、

 

息を吸い、息を吐き続けたことになった。

 

それは、奇跡だろう。

 

次の瞬間、息は吸えないかもしれない。

 

自分のことで、もう、特に望むことは何もない。

 

あとは、奇跡を積み重ね続けている

 

あなたに出会えたら最高だ。

 

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

あなたの珈琲を淹れる時、

 

半分は、

 

その珈琲を

 

あなた好みに

 

その珈琲が喜ぶように淹れるには

 

どうしたらよいかを考えている。

 

その後、

 

実行するための感覚に意識を移行する。

 

同時に、

 

半分は、

 

あなたのことを想っている。

 

感じている。

 

だからといって、何でもない。

 

それだから、おいしくなるんだ、などとは言わない。

 

ただ、そうであるだけ。

 

ただ、そうしたいだけ。

 

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

明日は、

(明日、来てくださる方にしか関係ないですが)

 

新しいミニ食パンを焼きます。

 

ミルクとバターを使った、

 

ほの甘くて、

 

トーストするとおいしいやつ。

 

 

 

それはそうと

 

まだ、仕込みは終わらない。

 

私の人生は、

 

仕込みと片付けとメールの返信で

 

埋め尽くされている。

 

さようなら。

 

また、明日。

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

今日の

 

苺あんバタートーストは不人気でした。

 

マフィンもケーキよりは不人気でした。

 

苺サンドも、いつもよりは不人気でした。

 

タルト・シトロンは、苺サンドよりは不人気でした。

 

チーズのテリーヌも、苺サンドよりは不人気でした。

 

苺ミルクは、お菓子よりは不人気でした。

 

もちろん、

 

店主は不人気。

 

人気のないカフェの人気のない店主、

 

任期満了。

 

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

小さい頃、

 

 

「大きくなったら何になりたい?」

 

 

と聞かれたら

 

 

「ライオン」

 

 

と答えていた。

 

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

 

 

「ファー・ブルトン・プリュノー」

 

久しぶりに焼いた。

 

26歳の頃。

 

フランスに行った時、

 

ブルターニュ周辺で食べ歩いた記憶がある。

 

日本では、おいしいものに出会わなかったが、

 

現地では、おいしかった。

 

印象に残っているものが、ひとつある。

 

フォークを出しているが、手で食べた方がおいしい。

 

今度からそうしよう。

 

ブルターニュといえばクレープだが、

 

クレープ生地に近い配合の生地を厚焼きにしたのが

 

この「ファー・ブルトン」

 

プリュノーは、フランス・アジャンの特産、

 

プルーンのこと。

 

私は、あのふちのよく焼けた部分が好き。

 

当時、一番、印象に残っているものより

 

今、私の伝えたいファーが焼けている。

 

 

 

 

 

 

昨日は、ご新規の方が多かった。

 

私にとって、よいお客様が多かった。

 

よいカフェだった。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

仕込みは、もうすぐ終わり。

 

少し寝ます。

 

おやすみなさい。

 

 

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

なぜ?

 

 

それは、

 

 

そう感じたからだ。

 

 

 

 

 

 

 

enonimu(no11room)から一曲

 

 

 

今日のひとこと - -
今日のひとこと

 

お菓子教室。

 

初日が終了。

 

4時間、しゃべりっぱなしは、

 

消耗が激しい。

 

完璧な理論を論理的に説明しきるスキルも、

 

それを目の前で実行しきるスキルも、

 

全ては、愛だ。

 

 

 

理性的な話ばかりしつつも、

 

その根源は、

 

感情的な

 

「愛でつくれ!」である。

 

 

 

 

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